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Hausspezialitäten |  |
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| Die bekannteste Luzerner Spezialität! Vor allem im Sommer sind die Chatzestreckerli das ideale Geschenk. |
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| Beschreibung, Zutaten: Kunsprig zartes Florentinergebäck mit Mandeln, Rahm, Honig, Zucker und einem Mürbeteigboden. Die Spezialität wird liebevoll von unseren Confiseuren im Herzen der Stadt Luzern, im Fachgeschäft am Schwanenplatz, hergestellt. Dort können Sie sich als Kunden selbst von den edlen Zutaten und der aufwändigen Herstellung überzeugen. Der Caramelnougat duftet bis in die kleinen Gässchen der Luzerner Altstadt hinein. |
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| Entstehung der Idee: Die Idee stammt aus dem Namen vom Katzenstrick genannten Hügelrücken zwischen Äusserer Altmatt im Westen und Einsiedler im Osten. Diese Abkürzung benützten die Luzerner jahrhundertelang auf ihrer Wallfahrt zur "Mutter Gottes im Finstern Wald", anders gesagt: nach "Maria Einsiedeln". So wurden die über den Katzenstrick pilgernden Luzerner zu Katzenstreckern. |
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| Einsatzmöglichkeiten: Immer ein unwiderstehlicher Gaumengenuss zum Kaffee oder Tee und ein geeignetes Mitbringsel bei einem Besuch der "Leuchtenstadt". Die Spezialität ist vor allem sehr beliebt bei "Heimweh-Luzerner", die jetzt in einem anderen Kanton oder Land wohnen. Die Chatzenstreckerli lassen sich hervorragend weltweit verschicken. Das Produkt ist haltbar und hitzebeständig im Gegensatz zu Schokoladenprodukte. |
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