Quelque 3300 points de vente de boulangerie, pâtisserie et confiserie artisanales vous surprennent tous les jours grâce à de savoureux produits de boulangerie, desserts et articles de Take-away, fabriqués dans la tradition artisanale. Environ 30’000 places de travail sont directement ou indirectement liées au secteur de la boulangerie, dont actuellement quelque 4000 apprentis à la production et la vente.
Les atouts de l’artisan-boulanger, qui ne sont pas prêts d’être égalés:
- sa flexibilité
- sa créativité
- son originalité
- sa polyvalence
- son individualité
- son artisanat
- son souci de la qualité
- sa convivialité envers les clients
- la fraîcheur de son offre
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